보은황토대추

1. 대추는 제수용 첫번째 과실이며, 간식 및 안주용으로 생대추를 이용

하거나 과자,요리 및 약용으로 널리 쓰입니다.

•  2. 보통 대추차로 끓여먹는 방법이 있고 대추약술, 대추찜, 대추식초, 대추죽, 대추한과, 대추약밥, 혼합장류(대추된장, 대추고추장) 등 대추는 보양식으로 다양하게 쓰입니다.

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